Kimiko סושי
עיר תחתית, חיפה
צילום: איתי בנית, נטשה זריקר
קימיקו היא האחות של הרוקו האגדי, אחד מפרויקטי העבר האהובים של הסטודיו. עיצוב המקום הושפע מאוד מה"ואבי סאבי", השקפת עולם אסתטית המתרכזת בקבלת הזמניות וחוסר השלמות. אך מנגד, יש בעיצוב הקימיקו גם צד של דיוק וניקיון מינימליסטי ועכשווי.
חלל האירוח, שגודלו כ- 40 מ''ר, מכיל 3 שולחנות ישיבה קטנים ובר אחד ארוך, המהווה גם את המטבח החיצוני. מאחוריו ייצרנו 2 נישות גדולות עם מדפים לתצוגה ולתפעול. בחרתי במספר מצומצם מאוד של אלמנטים עיצוביים שחוזרים על עצמם. בראש ובראשונה, הקירות, שרובם נותרו במצבם המקורי של החלל המסחרי הישן, נצבעו בצבע ליים וואש Limewash, שיושם בטכניקה מיוחדת ישירות על הטיח החשוף, ומראה את היסטוריית הקירות. בחרתי בגוון אפרפר חם עם נטייה מעט ורדרדה/אדמדמה, ויחד עם העמודים והקורות הקונסטרוקטיביים שחיפינו באריחים בגווני אדמה, הם יצרו עבורי את הבסיס המושלם לכל השאר.
אחד הפריטים הראשונים שרכשנו עבור הפרויקט היו דלתות העץ המאסיביות שמפרידות בין חלל האירוח למבואת השירותים, והן אולי הפירוש הכי ישיר של "ואבי סאבי" בקימיקו. דלתות עץ מלא, שפגעי הזמן ניכרים בן היטב. הצלחנו למצוא קורות עץ מפירוק בעל איכויות דומות וחיפינו בו את המדפים של שתי הנישות שמאחורי הבר. כל שאר עבודת הנגרות בקימיקו, שמהוות ניגודיות לפריטים עשויי העץ מהפירוק, הן מעץ אגוז. המשטח העליון של הבר, השולחנות, ארונות האחסון שמאחורי הבר, וויטרינת הכניסה. את ויטרינת הכניסה תכננתי בסגנון יפני, עם וילונות פשתן שהוצמדו בחלקה העליון. הידית מברזל הינה עבודת יד.
ואם כבר הזכרתי את דלתות העץ מפירוק ווילונות הפשתן, שימו-לב בתמונות גם לוילון הפשתן שמיקמנו מעל דלתות אלה. הדלתות, מן הסתם, הגיעו בגודל נתון, הפתח שהיה לנו למעבר גם. את ההתאמה בין הגדלים השונים ביצענו באמצעות מסגרת ברזל טבעי, שבחלקה העליון אותו וילון פשתן. בחרנו להדפיס עליו בצניעות ועדינות אייקון דג משגע, שעוצב במיוחד עבור הרוקו בעבר.
שני חומרים נוספים נוכחים מאוד בחלל הקימיקו – חרסינה וקרמיקה. גופי התאורה (התלויים וצמודי הקיר) הינם עבודת יד מחרסינה עדינה, שמעבירה דרכן את האור ברכות. כל גוף שונה ואין שניים זהים, ובכך הם מייצרים איזשהו משחק עדין ויפה בין אחידות לשונות. כלי הקרמיקה, שגם הם עבודת יד, משלימים את התמונה.