פיצרייה נאופוליטנית NeoPolitan
תכנון ועיצוב פיצרייה בעיר התחתית, חיפה.
החלל, ששטחו 72 מ"ר וגובהו 6 מ', חולק ל-2, חלל אירוח בו התקרה בגובהה המלא, וחלל תפעול ושירות המתפרס על שני מפלסים. בקומת הגלריה מיקמנו את המחסן ומטבח ההכנות, ובקומה התחתונה את שטיפת הכלים ואת תא שירותי הנכים.
חלל האירוח תוכנן ועוצב כולו סביב נקודת המוקד של הפיצריה, טאבון פיצה בגוון ברונזה, שיובא עבור הפרויקט מנאפולי. הטאבון מוקם בחלל המטבח הפתוח, בו מורכבות ונאפות הפיצות לעיני הלקוח. המטבח הפתוח נתחם באמצעות בר ישיבה גבוה, ומסביב לו ישיבה נמוכה.
בכדי שיראו את המתרחש בפיצריה מרחוב הנמל השוקק, ובכדי להדגיש את גובה המבנה, פתחנו את המעטפת ככל שניתן, ומסגרנו בחלונות ודלתות ברזל שחור. מבחינה עיצובית, בחרנו לשלב עם טאבון הברונזה גוון כחול עמוק, המדגיש אותו. המשכנו את הגוון הזהוב בגופי התאורה ובפרזולים, והשלמנו את המראה במשטחי אבן קיסר ובחיפוי עץ אלון טבעי על בסיס הבר וקיר מבואת השירותים.
פרסומים בנושא
תמונות לפני השיפוץ
